Как питаться чтобы похудеть на 10 кг за месяц
Ни для кого не секрет, что наше здоровье зависит от сбалансированного и качественного питания. Большинство страшных заболеваний возникают из-за проблем в желудочно-кишечном тракте, когда мы безмерно употребляем жареную картошку и шоколадное печенье. На фоне заболеваний печени появляется лишний вес и даже заболевания крови, поэтому следить за питанием нужно в первую очередь, если вы хотите сохранить здоровье на долгие годы.
Как правильно питаться, чтобы похудеть
Чтобы похудеть, нужно регулярно питаться, именно регулярно, а не раз в день. Во-первых, составьте себе определенный график питания, чтобы вовремя насыщать организм белками и углеводами, иначе организм или начнет поглощать сам себя, или не будет успевать усваивать огромные количества пищи и переводить их в жировые отложения и шлаки. Если вы питаетесь один раз в день – появятся лишний вес и проблемы с желудком. Не верьте в глубокое заблуждение, гласящее, что чем меньше кушаешь, тем быстрее худеешь. Если вы много работаете, то для вас будет привычен нестандартный рацион. Съесть шоколадку и выпить кофе со сгущенкой – обычное дело, но организм не успеет усвоить быстрые углеводы, хотя дело даже в том, что вы не затрачиваете столько калорий, чтобы сжечь все углеводы. Плюс ко всему исчезает голод, организм не чувствует голода и ваш рацион перестраивается на нестандартный. Если вы не можете жить без перекусов, постарайтесь сделать их по-настоящему качественными. Кушать фрукты и овощи, или салаты из овощей, но без майонеза и сметаны. Также можно съедать немного сыров, но желательно обезжиренных.
Очень важный закон диетологов – днем нужно съедать много, а вечером – мало. На ночь нельзя поедать слишком много пищи, это приведет к несварению и еда не усвоится. Не стоит пытаться полностью контролировать прием сладкой и жирной пищи, если вы будете кушать жирное и сладкое слишком редко, то рано или поздно наступит нервный срыв. Обычно после срыва люди съедают огромную порцию того, что было запрещено, и тем самым – набирают еще больше веса, чем было до диеты. Поэтому нужно кушать калорийные и жирные блюда с утра или днем, когда пищеварение очень активно и организм может усвоить самую тяжелую пищу.
С утра пища служит источником топлива для дальнейшего времени, весь день вы будете расходовать энергию, и чем качественнее завтрак – тем лучше. Не стоит забывать и о протеинах, они служат строительными кирпичиками для клеток организма, поэтому употребляйте белковые продукты: сыр, творог, нежирное мясо и морепродукты. Не стоит недооценивать продукты животного происхождения, такие как яйца, сыр, куриная грудка и так далее. Но и налегать на них слишком сильно не стоит, яйца – источник вредного холестерина, и употреблять их нужно в меру. Чтобы усваивать пищу, нужно употреблять клетчатку, а именно – свежие овощи и фрукты. Не забывайте, что фрукты и овощи должны быть свежими, а не замороженными или консервированными. Постарайтесь отказаться от белого хлеба с маслом по утрам, мало того, что масло – источник вредного холестерина, так оно еще и очень калорийно.
На ужин нужно кушать легкие блюда, например – овощной салат с нежирным мясом. Забудьте о жаренной и сладкой пище, вечером организм не может качественно усваивать и растворять все жиры, поэтому они обязательно перейдут в жир. К тому же сладкая еда влияет на сон, запросто можно обзавестись бессонницей и мучиться от отсутствия сна. Если вы не в силах отказаться от сладкого, замените его медом или изюмом, они легко усваиваются и не несут такое огромное количество фруктозы и глюкозы в организм.
Советы как нужно правильно питаться
Калорийность рациона
Каждый знает, что любая диета предусматривает ограничение в еде только из-за поступающих в организм калорий. Например, спортсмены рассчитывают калории из-за того, что им нужна энергия для тренировок. Но если вы не занимаетесь спортом и ведете сидячий образ жизни, нужно внимательнее отнестись к количеству энергии, которую вы получаете вместе с едой. Купите книгу по диетологии или книгу, где рассказано про пищевую ценность продуктов, а потом составьте свой рацион исходя из калорий, необходимых для хорошего самочувствия. В день организму нужно от 1000 до 2000 калорий, чтобы нормально функционировать. Но большинство людей употребляет свыше 3000 калорий в день, поэтому это количество необходимо снижать, но постепенно. Вначале нужно просто заменить калорийные продукты на что-то более полезное, например – сахар на фруктозу или мед, а жирную свинину на куриную грудку, белый хлеб на черный хлеб с отрубями. Старайтесь заменить кофе со сгущенкой на клюквенный компот или хотя бы морс, а в еду добавлять не дешевое подсолнечное масло, а качественное оливковое. Таким образом, вы снизите калорийность рациона, и не будете страдать от недоедания, еды будет достаточно, но к ней нужно будет привыкнуть.
Употребляйте только качественные продукты
Не забывайте, что еда быстро теряет свои полезные качества, когда вы долго храните ее в холодильнике. Кушать нужно сразу же после приготовления, чтобы еда не залеживалась и не портилась. Но как же правильно питаться, если вы много работаете? Ничего страшного, закажите доставку свежего обеда в офис. Так вы будете поддерживать сбалансированное питание, хотя и придется потратиться на вкусную и здоровую пищу. Не забывайте также и о фруктах с овощами, употреблять их нужно в естественном виде. Сырые фрукты и овощи хранят огромное количество витаминов и минералов, которые исчезают после термообработки. К тому же они стимулируют пищеварение и ускоряют обмен веществ, что очень важно для людей с лишним весом. Если вы слишком активный человек, можете употреблять вареные овощи и фрукты.
Употреблять много свежих овощей и фруктов особенно актуально весной и осенью, а в зимнее время лучше употреблять еду со сложными углеводами и простыми белками, содержащую правильное соотношение жиров и витаминов. Не забывайте рассчитать дозировку калорий, чтобы не переборщить.
Влияние пищи на энергетику организма
Организм начинает набирать вес только тогда, когда он получает больше энергии, чем нужно для нормального функционирования. Не забывайте, что когда мы много едим, появляется сильная слабость и нежелание что-либо делать. Постарайтесь кушать средними порциями, не слишком большими и не слишком маленькими.
Сочетаются ли продукты в рационе?
Всегда учитываете этот параметр, если вы любите кушать запеченную форель с лимоном и запивать ее свежим козьим молоком – не о каком здоровом питании речи идти не может. Да, козье молоко очень полезное, и белки с жирами форели тоже, но во время пищеварения начнется брожение и распространенные вредоносных микробов в кишечнике, что приведет к дисбалансу бактерий в кишечнике. Характеризуется дисбаланс неустойчивым стулом и постоянной изжогой, пища не усваивается, а живот постоянно болит. Далее это может перейти в хроническое заболевание, а все потому, что человек хотел наладить рацион, и случайным образом забыл о совместимости продуктов. Но беспокоиться о сочетаемости продуктов нужно только взрослым, у детей очень мощное пищеварение и они могут кушать все, что угодно. К тому же им необходимо огромное количество энергии для развития, поэтому детям можно употреблять больше углеводов и белков, а строгой сочетаемости можно и не соблюдать.
Влияет ли алкоголь на лишний вес?
Алкоголь пагубно влияет на обменные процессы в организме и вызывает торможение в центральной нервной системе, поэтому он не совместим со здоровым питанием и желанием сбросить вес. Дозы алкоголя, допустимые для применения – низкие, например, в сутки мужчина может выпить 50 грамм спиртного, а женщина 25 грамм. Также не стоит пить сомнительный алкоголь, всякие дешевые коктейли или вина за 100 рублей. Лучше пить дорогой коньяк или водку, потому что вы точно будете знать, что употребляете. Старайтесь полностью ограничить употребление алкоголя, если хотите улучшить свое здоровье и избавиться от лишних килограммов.
Как начать правильно питаться
К сожалению, большинство людей питаются не самым лучшим образом, поэтому перейти на качественную пищу будет намного сложнее. По утрам люди пьют крепкое кофе или очень сладкий черный чай с мягкой булочкой с повидлом, но есть и другой способ позавтракать – приготовить яичницу с колбасой и засыпать все это сыром, а потом уже покушать булочку с повидлом и кофеем. Это все, конечно, очень вкусно, но ничего общего со здоровым питанием не имеет. На работе человек опять употребляет кофе и заедает его сладкими печеньями с кремом, хотя это основной прием пищи и пищеварение очень активно, но люди об этом не догадываются. Далее человек кушает суп с жирным мясом и жареную картошку на второе, запивая все это сладким какао или чаем. Ужин точно такой же, но обычно перед сном люди кушают жирные макароны с сыром и основное блюдо, которое нужно было съесть с утра.
Как видите, такой рацион питания переполнен углеводами, причем простыми. Они сразу же уходят в жир, а отсутствие белков не дает организму развиваться и создавать новые клетки, отсюда и проблемы со здоровьем. Чтобы восстановить работу организма и улучшить здоровье, нужно избавиться от простых углеводов и употреблять только сложные углеводы, такие как гречка и рис. Нужно употреблять свежие фрукты и овощи, пить больше чистой воды, заменить кофе и чай на зеленый чай или клюквенный морс. Вместо жирной свинины употреблять обезжиренное мясо, например, куриную грудку. Питайтесь небольшими порциями не менее чем 4 раза в день, и тогда вы восстановите работу организма и всегда будете чувствовать себя отлично. Как правило, лишний вес исчезает через месяц здорового питания, не стоит рассчитывать на слишком быстрые результаты.