Чечевичная диета для похудения, отзывы, результаты

Чечевичная диета – это одна из самых полезных, сбалансированных, эффективных и приятных диет. Из-за большого спектра употребляемых продуктов и постоянного чувства сытости, придерживаться такой диеты не составит никакого труда. А пройдя курс чечевичной диеты, можно не только избавиться от лишнего веса, но и значительно поправить свое здоровье.
Практически любая диета – это настоящее испытание для женщин . Постоянный голод способна выдержать не всякая представительница слабого пола. Но есть один способ, позволяющий избавиться от ненавистных килограммов, и при этом есть досыта – это чечевичная диета. Благодаря массе полезных свойств и способности надолго сохранять чувство сытости, чечевица является идеальным продуктом для моно диеты.

Полезные свойства чечевицы

Чечевица богата витаминами А, В1, В2, В9, Е, РР. В ее состав входит огромное количество минералов: кальций, калий, магний, натрий, фосфор, бор, йод, кобальт, марганец, кремний, фтор, цинк и др. В 200 граммах чечевицы содержится дневная норма железа и фолиевой кислоты. Благодаря своему свойству нормализировать уровень сахара в крови, она показана людям, болеющим сахарным диабетом.
Клетчатка, входящая в состав чечевицы, очищает организм от шлаков и токсинов и нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Употреблять блюда из чечевицы полезно женщинам, поскольку она предотвращает риск развития рака молочной железы и предотвращает выкидыши.
Чечевица укрепляет иммунитет, понижает уровень холестерина и улучшает обмен веществ. Она является экологически чистым продуктом, то есть не накапливает в себе токсинов, нитратов и радионуклидов. Благодаря этому свойству, она является безвредным для человека. В процессе приготовления чечевица не теряет своих полезных свойств, поэтому ее можно приготовить на пару, сварить, потушить или обжарить, сохранив в целости все витамины и минералы.

Противопоказания чечевичной диеты

Как и любой другой продукт, чечевица имеет ряд противопоказаний, с которыми необходимо ознакомится перед началом диеты. Несмотря на все свои полезные свойства, чечевицу не рекомендуется употреблять в пищу людям, больным подагрой и мочекислым диатезом.
Так же исключить ее из рациона следует при болезнях суставов. В состав чечевицы входит большое количество пуринов, образующих мочевую кислоту. Когда уровень мочевой кислоты превышает норму, она начинает кристаллизоваться и откладываться в суставах и почках, что и приводит к указанным выше заболеваниям. Если есть какие-то сомнения в пользе чечевицы, лучше всего обратиться за консультацией к врачу.

Особенности приготовления чечевицы

Перед приготовлением следует перебрать чечевицу;
Зерна необходимо замочить в холодной воде на 8-12 часов в зависимости от их длительности хранения;
В начале варки не следует класть соль, она сделает чечевицу более жесткой;
Чтобы зерна не разварились при варке, засыпать их нужно в кипящую воду;
При варке оптимально один стакан чечевицы заливать двумя стаканами воды.

Чечевичная диета на 3 дня

Меню диеты состоит из чечевичной каши без масла и соли. Один раз в день вечером можно выпить один стакан 1% кефира. Кратность приема пищи зависит от того, как часто возникает чувство голода. Принимать пищу можно столько, сколько хочется. В течение дня необходимо выпивать большое количество воды.
Придерживаясь трехдневной диеты, можно потерять в весе 3 – 4 килограмма. Увеличивать срок диеты не рекомендуется.

Чечевичная диета на 7 дней. Меню

Меню семидневной диеты более сбалансировано. Употреблять в пищу можно большое количество разнообразных продуктов, из-за чего такая диета переносится гораздо легче. Между приемами пищи разрешено делать небольшие перекусы из фруктов (кроме бананов), кефира и томатного сока. На протяжении дня можно пить чай без сахара и минеральную воду без газа.
Завтрак (на выбор)
Мюсли (50 гр.), йогурт (150 мл.), мед (1 ч.л.), груша (1 шт.).
Обезжиренный творог (100 гр.), мед (2 ч.л.), тосты (2 шт.).
Бутерброд из ломтика диетического хлеба с маслом и двумя ломтиками постной ветчины.
Обед
Любое блюдо из чечевицы на выбор: чечевичный суп, лепешки из чечевицы, овощное пюре с чечевицей, рис с чечевицей в томатном соусе, картофельное пюре с чечевицей, фрикадельки из чечевицы, чечевица тушеная.
Ужин (на выбор)
Винегрет (2 ст.л.), артишок (1 шт.), диетический хлеб (1 ломтик).
Бутерброд из ломтика диетического хлеба с сыром (не более 50 гр.) и редисом.
Овощной суп с зеленым луком или зеленью.
Придерживаясь семидневной чечевичной диеты, можно потерять в весе 3 – 5 килограмм. При желании срок диеты может быть увеличен до 10 — 12 дней. Следующий курс диеты можно начать через 1 – 1,5 месяца.