Бессолевая диета на 14 дней, отзывы, меню

Среди наших пищевых пристрастий достаточно много вредных привычек. Одна из таких привычек – употребление большого количества соли.
Не удивительно, что любители соленого страдают отеками: три грамма соли способны удерживать в организме до одного литра жидкости. А теперь представьте, сколько лишней жидкости окажется в вас, если вы полакомитесь соленой рыбкой с пивом .

Бессолевая диета на 14 дней

Для ликвидации последствий таких посиделок необходимо вывести лишнюю соль и жидкость из организма. Для этого и существует бессолевая диета. Иногда такую диету назначают при проблемах с почками и сердечнососудистой системой, она также рекомендуется и при лечении различных стадий ожирения. Если все сделать правильно, то вы не только избавитесь от излишков солей, но и снизите вес, нормализуете давление.

Меня бессолевой диеты

Сразу оговоримся, что продолжительность диеты – 14 дней. Меньше можно, больше – нет. Основные принципы: питание небольшими частями каждые 2-3 часа (всего приемов пищи 5-6), самый поздний ужин разрешен не позднее 18-19 часов. Из рациона исключаются жирные и жареные блюда, соль и острые приправы.

День 1-3: куриное мясо 500-800 граммов (без жира и кожи).
День 4-5: 600-800 граммов рыбы.
День 6: любой из 1-5.
День 7-10: каша (любая) до 500 граммов. В один день можно есть только один вид каши.
День 11: любые ягоды в любом количестве.
День 12: нежирная ветчина 200 граммов (отварное или запеченное мясо), и гречневая каша (можно до 500 граммов).
День 13-14: любые фрукты (кроме бананов и винограда) – не более 2 килограммов.

Кроме указанных продуктов можно пить по 200 мл нежирного молока, и до 200 граммов подсушенного хлеба из муки грубого помола или из ржаной муки.

Варианты бессолевой диеты

Существует еще не один вариант бессолевой диеты. Это и японская, и китайская, и еще целый ряд других. Если вы внимательно прочитаете рекомендации к диетам, то в 70% случаев встретите или ограничения по количеству соли, или полный запрет на эту приправу.
Вот еще один из вариантов бессолевой диеты на 14 дней. Вся диета разбита на трехдневки. Получается своеобразный комплекс из трехдневных моно диет:

1-3 дни: филе курицы;
4-6 дни: каши на воде;
7-9 дни: рыба;
10-12 дни: овощи;
13-15 дни: фрукты.

Количество продуктов зависит от того, какие из них вы выберете, но общая калорийность должна составлять 1000-1200 ккал. Принципы аналогичны бессолевой диете: небольшие порции, отсутствие соли, блюда вареные или запеченные. Овощи и фрукты можно кушать сырыми или отваренными, приготовленными на пару.

На бессолевой диете нужно много пить

На бессолевой диете нужно много пить. Дневная норма – не менее 1.5 литров, но лучше – больше. Для предотвращения образования недостатка калия можно каждый день съедать горсть сухофруктов: кураги, изюма, чернослива, но их калорийность нужно считать в общую дневную норму.
Особенно внимательно стоит отнестись к рациону после окончания диеты. Если вы резко и быстро вернетесь к привычному для вас питанию, то утраченные килограммы и лишняя соль восстановятся за считанные дни. Чтобы этого не произошло, вводите блюда в рацион постепенно и понемногу увеличивайте количество соли.
Соль, как и любые другие вещества нужна организму. Другое дело, что мы часто используем ее чересчур интенсивно. Но и длительное ее отсутствие может оказаться негативным: может возникнуть недостаток калия, а это влечет неполадки в работе сердечнососудистой системы. Всего должно быть в меру. Только так вы можете обеспечить себе хорошее здоровье.